香ばしいクルミ入りでしっとりやわらかな胡桃饅頭とは？
胡桃饅頭は茨城県の和菓子文化を代表するお菓子で笠間市周辺の和菓子店・土産物店を中心に販売されています。クルミを練り込んだ生地や餡を使った饅頭はしっとりやわらかな食感と香ばしいクルミの風味が特徴で甘さ控えめの上品な味わいが幅広い年代に支持されています。笠間稲荷神社の参道周辺では参拝土産として多くの菓子店が胡桃饅頭を手作りしており店によって生地の配合・餡の種類・クルミの量に個性があります。日持ちもするため贈り物・土産としての需要が高く水戸駅のお土産売り場でも取り扱いがあります。クルミは脳や血管に良いとされる栄養素が豊富で健康を意識する方へのプレゼントとしても喜ばれています。お茶との相性が抜群で濃い緑茶や番茶と合わせると饅頭の甘みとクルミの苦みが絶妙にマッチします。笠間観光のルートに胡桃饅頭の老舗を組み込んで作りたての温かい饅頭を食べ歩く楽しみ方もおすすめです。
私の推しポイント
笠間で買った胡桃饅頭を新幹線の中で食べたのですがクルミのサクサク食感と柔らかい餡の組み合わせが旅の疲れを癒してくれました。複数の店で買い比べるとクルミの香ばしさや餡の甘さが微妙に違って食べ比べが楽しい。笠間を代表するお土産として自信を持っておすすめできます。