明日葉料理は伊豆諸島や伊豆半島で親しまれている伝統的な郷土料理で、明日葉という野菜を使った料理全般を指します。明日葉は今日摘んでも明日には新しい葉が出ると言われるほど生命力が強く栄養価が高いことで知られています。伊豆では天ぷらやおひたし和え物などさまざまな調理法で楽しまれており日常の食卓にも取り入れられています。ほのかな苦味と独特の香りが特徴で体に優しい食材としても人気があります。地元の食堂や土産店でも見かけることができます。
明日葉料理の魅力は自然の力を感じる味わいと食べやすさです。天ぷらにすると苦味がほどよく和らぎサクサクとした食感とともに楽しめます。おひたしでは素材本来の風味が際立ちさっぱりとした後味が魅力です。栄養豊富で健康志向の人にも嬉しい食材でありながら味も美味しいのがポイントです。伊豆の食文化を感じられる一品として観光の際にもぜひ試してみたいグルメです。
小樽ビールはドイツ製法で醸造される北海道小樽のクラフトビール。まろやかな口当たりと豊かな香りが魅力で、直営レストランで楽しめるほかお土産としても人気の小樽名物です。
名古屋コーチンは愛知県が誇る日本三大地鶏のひとつ。濃厚な旨みと独特の歯ごたえが魅力で、名古屋市内の専門店やデパ地下でその絶品の味を楽しめます。
広島市近郊で育つ瀬戸内産の牡蠣料理は日本一の産地が誇る濃厚な旨みが魅力。焼き牡蠣からカキフライまで多彩なスタイルで楽しめる広島の名物グルメです。
ごぼ天うどんとは、福岡のうどんトッピングの定番であり、香ばしいごぼう天と柔らかい麺が調和した博多の魂とも言える一杯です。サクサクの衣がお出汁を吸ってとろける食感の変化は格別。地元民が愛してやまない、博多のうどん文化を代表する絶品グルメです。
横浜中華街の中華まんはふわふわの生地と豊富な種類の具材が魅力。本格的な製法で作られた横浜ならではの中華まんは、食べ歩きグルメとして観光客に人気のご当地スイーツです。
サッポロクラシックは北海道限定販売のビール。麦の旨みとホップの香りが豊かで道民に最も愛される銘柄です。スーパーや土産店でお土産としても人気です。