菜飯とは静岡県西部で親しまれている郷土料理で、細かく刻んだ青菜をご飯に混ぜ込んだシンプルな一品です。さっぱりとした味わいと青菜のほのかな香りそして軽やかな食感にあります。浜松や掛川では家庭料理としても定着しており、昔ながらの食文化を感じられる存在です。そのまま食べるほか田楽や味噌料理と合わせるのが定番で食事のバランスを整える役割もあります。地元の食堂やスーパーでも見かける菜飯のおすすめは出来たてで青菜の風味が活きたものです。
素朴ながら飽きのこない味わいで毎日でも食べたくなる安心感があります。青菜の香りとご飯の甘みが絶妙に調和し食事全体を引き立ててくれます。派手さはないものの地域に根付いた温かみを感じられる一品で浜松の食文化を気軽に体験できます。
横浜発祥のナポリタンはケチャップベースの甘酸っぱいソースとモチモチ麺が特徴の洋食グルメ。ホテルニューグランドを発祥とする横浜を代表するご当地グルメです。
海鮮丼は清水港直送の新鮮魚介をのせた静岡・清水エリアの人気グルメ。マグロ・桜えび・しらすなど駿河湾の恵みを一度に楽しめます。河岸の市が食べ歩きの拠点です。
ふすべ餅とは 香ばしさを生かして仕上げる素朴な郷土餅菓子。やわらかな餅の食感と 落ち着いた甘みで 昔ながらの味わいが楽しめます。
さいたま市の煮干し中華そばは煮干しの力強い旨みと香りが特徴のご当地ラーメン。魚介系ラーメンファン必見の本格スープと食べられる専門店を紹介します。
さいたま市のねぎ焼きそばは埼玉産の甘いねぎをたっぷり使ったご当地グルメ。ソースと絡んだもちもち麺とねぎの甘みが絶妙にマッチした焼きそばを紹介します。
横浜中華街の中華粥は米をじっくり炊き上げたなめらかな食感が特徴の朝食グルメ。豊富なトッピングと深みのあるスープが体に優しい横浜中華街ならではのご当地グルメです。