豚丼
豚丼は北海道のご当地グルメ。甘辛タレで焼いた北海道産豚肉をご飯に乗せた一品で、札幌の専門店では炭火焼きの香ばしい豚丼を楽しめます。
豚丼は北海道のご当地グルメ。甘辛タレで焼いた北海道産豚肉をご飯に乗せた一品で、札幌の専門店では炭火焼きの香ばしい豚丼を楽しめます。
エゾ鹿料理は北海道ならではのジビエグルメ。低脂肪高タンパクのエゾシカ肉は野性的な風味が特徴で、札幌のジビエ専門店で本格的な料理を楽しめます。
札幌の寿司はウニやイクラ、ホタテなど北海道産の新鮮なネタが魅力。甘みと旨みが際立つ海の幸を活かした一貫は全国屈指の美味しさを誇ります。
赤井川メープルスイーツは赤井川村産メープルシロップを使った希少なご当地スイーツ。深みのある甘さとメープルの豊かな香りが特徴で、パンケーキやソフトクリームなど村内カフェで楽しめます。
赤井川ジェラートは赤井川村産の新鮮ミルクとフルーツを使った濃厚なご当地スイーツ。メープルやさくらんぼなど地元素材のフレーバーが揃い、村内のカフェや道の駅でドライブ途中に楽しめます。
山中牧場ソフトクリームは北海道余市・仁木エリアの牧場直送ミルクで作る濃厚ソフト。コクのある甘みと爽やかな後味が特徴で、牧場直売店でしか味わえない鮮度と美味しさが人気の理由です。
仁木ワインは北海道仁木町の小規模ワイナリーが手がける個性派の地ワイン。自家栽培ぶどうの旨みが活きた自然な味わいで、ワイナリー訪問や試飲体験とともに楽しめる余市・仁木エリアの逸品です。
赤井川カルデラポークはカルデラ地形の自然豊かな赤井川村で育てたブランド豚。上品な甘みの脂と柔らかな肉質が特徴で、道内の高級飲食店でも使われる北海道余市・小樽エリアの逸品です。
しりべしコトリアードは後志地方の海鮮と野菜を使ったフランス風漁師鍋。小樽・余市産の新鮮な魚介と地元農産物が溶け込んだ旨みたっぷりのスープが味わえる北海道のご当地鍋です。
小樽ビールはドイツ製法で醸造される北海道小樽のクラフトビール。まろやかな口当たりと豊かな香りが魅力で、直営レストランで楽しめるほかお土産としても人気の小樽名物です。