御殿場みくりやそばは静岡県御殿場市の郷土料理で、地元野菜と鶏肉をたっぷり使った温かいそばです。名前の「みくりや」は「御厨」と書き、古くからこの地域を指す言葉に由来しています。富士山の麓で育った新鮮な野菜とだしの効いたつゆが特徴で、体の芯から温まる一杯です。地域の家庭料理として長く親しまれてきましたが、現在では飲食店やイベントでも提供され観光客にも広く知られる存在となっています。素朴で優しい味わいが魅力です。
御殿場みくりやそばの魅力は、具材の豊かさと滋味深い味わいです。鶏肉の旨味と野菜の甘みがだしに溶け込み一口ごとにほっとする美味しさが広がります。麺は柔らかめでつゆとのなじみが良く全体のバランスが取れています。寒い季節には特に体を温めてくれるため地元の人にも愛されています。観光で訪れた際には地域の暮らしを感じられる料理としてぜひ味わいたい一品です。
小樽ビールはドイツ製法で醸造される北海道小樽のクラフトビール。まろやかな口当たりと豊かな香りが魅力で、直営レストランで楽しめるほかお土産としても人気の小樽名物です。
味噌焼きおにぎりとは 味噌を塗って香ばしく焼き上げた米料理。焼き味噌のコクと ご飯の甘みが合わさる 素朴で満足感の高い一品です。
ふぐ料理とは、高級魚トラフグを刺身や鍋、唐揚げなどでいただく、福岡・北九州の冬を代表する贅沢グルメです。透き通るような薄造りの弾力と繊細な甘みが特徴。ヒレ酒や締めの雑炊まで、フグの旨味を余すことなく堪能できる至高の食体験を楽しめます。
うちめしは香川県高松の家庭で作られてきた素朴な混ぜご飯料理。旬の野菜や豆腐・油揚げなどを使ったシンプルな一品で、地元の家庭料理文化と食の知恵が詰まったグルメ。
北海道の焼酎は道産じゃがいもやとうもろこしを使ったご当地グルメ。素材の甘みが生きたまろやかな味わいが特徴で、スーパーや酒販店で購入でき郷土料理との相性も抜群です。
厚岸の牡蠣は釧路・根室エリアの厚岸湾で獲れるブランド牡蠣。甘みが強く、生・焼き・揚げで楽しめる海産物です。