松島あなご丼は、松島湾で獲れる新鮮なあなごをふっくらと煮上げ、甘辛いタレとともにご飯に乗せた絶品丼です。松島は牡蠣と並んであなごの名産地としても知られており、地元客から観光客まで幅広く愛されています。職人の技で丁寧に骨抜きされたあなごは、驚くほど柔らかい食感が特徴です。
口の中でとろけるようなあなごの身と、香ばしいタレのハーモニーが絶品です。あなご特有の臭みが全くなく、上品な脂の乗りを感じることができます。煮あなごだけでなく、香ばしく焼き上げた「焼きあなご」を提供する店もあり、異なる食感を楽しめるのも魅力の一つです。
イクラ丼は北海道・札幌を代表する海鮮丼。プリプリと弾ける大粒イクラの濃厚な旨みをご飯の上にたっぷり乗せた贅沢な一杯です。
さいたま市の洋館で味わう伯爵邸ナポリタンはレトロな雰囲気と特製ソースが魅力のご当地パスタ。歴史的な建物と共に楽しむ特別なナポリタン体験を紹介。
カキのひつまぶしとは、松島産のカキをひつまぶしスタイルで提供する創作料理です。そのまま食べるだけでなく、薬味や出汁を加えることで三通りの味の変化を楽しめるのが特徴。カキの旨味を最後の一滴まで堪能できる、満足感のあるご当地グルメとして人気です。
自然薯とろろは静岡が誇る山の幸グルメ。市販の長芋とは別格の強いねばりと深い風味が特徴で、静岡市内の和食店や丸子周辺の専門店で楽しめます。
浜名湖うなぎは静岡県浜松市の名物でふっくらとした食感と香ばしい蒲焼きが魅力の高級グルメ
酢もつとは、茹でたての新鮮なホルモンを細切りにし、ポン酢でさっぱりと和えた福岡の居酒屋定番メニューです。コリコリとした独特の食感と爽やかな酸味が特徴。すぐに出てくるスピードメニューとして、お酒のつまみに最適な博多っ子に愛される一皿です。