蔵生は旭川の菓子店から生まれた生サブレでしっとり柔らかな食感と香ばしい風味が特徴のお菓子です。一般的なサブレよりも水分を多く含んだやわらかな仕上がりで、口に入れるとほろりと崩れながらなめらかに広がります。チョコやホワイトチョコを包んだタイプもありお茶請けや手土産として長く愛されています。旭川駅周辺の土産店や百貨店スーパーでも見かけることがあり、地元の定番ギフトとして知られています。素材のよさと食べやすさを両立した北海道らしい焼き菓子です。
蔵生の魅力はサブレなのにパサつかずしっとりしているところです。口に入れるとやわらかくほどけてバターの香りと小麦のやさしい甘みがふわっと広がります。中に入ったチョコレートがアクセントになり上品な満足感があります。個包装で配りやすく職場や友人へのお土産にもぴったりです。コーヒーにも紅茶にも合いやすくおやつ時間を少し贅沢にしてくれる一品です。旭川に行ったら外せない定番土産としておすすめできます。
じゃがバターは北海道産じゃがいもの旨みとバターのコクが絶妙なご当地グルメ。ホクホクに蒸かしたじゃがいもにバターをたっぷり乗せた素朴な美味しさが堪能できます。
あん餅雑煮は香川県高松のお正月定番料理。白味噌仕立ての汁に甘い餡入り餅を入れた独自のお雑煮で、甘じょっぱい味わいが特徴。全国でも珍しいご当地正月グルメ。
安倍川もちは静岡市を代表する郷土の和菓子。きなこをまぶしたやわらかな餅は東海道の旅人の味として知られ、静岡駅周辺の老舗和菓子店で購入できます。
ぶちうどんは香川県高松で食べられる極太でコシの強い讃岐うどんの一種。一般的な讃岐うどんより太く噛みごたえ抜群で、地元のうどん職人の技が光る個性派グルメ。
藻塩ジェラートとは、塩釜伝統のまろやかな「藻塩」をミルクジェラートに配合したご当地スイーツです。塩気がミルクの甘みを引き立て、コクがあるのに後味はさっぱりしているのが特徴。塩釜観光の合間にリフレッシュできる、港町ならではの冷たいデザートです。
さいたま市の豚みそ丼は甘辛みそだれが絡んだ豚肉をご飯に乗せたご当地丼。地元の定食屋やお弁当店でも人気の満足感たっぷりの一皿を紹介します。