海軍カレーは広島県呉市を発祥とする旧日本海軍のレシピをもとに再現されたカレーです。明治時代に海軍がイギリス海軍のカレーを取り入れたのが始まりとされており脚気予防のための栄養食として普及しました。呉は軍港として栄えた歴史があり海軍文化と食の関係が深く現在も海軍カレーを看板メニューにする飲食店が市内に多くあります。特徴はじゃがいも・にんじん・たまねぎ・牛肉の入ったシンプルな具材構成とレトロな家庭的な風味のルウです。広島市内でも海軍カレーを提供する店舗があり観光客を中心に人気があります。レトルトパックでの販売も行われており広島・呉の定番土産として全国から注文が入るほどです。歴史的背景を持つ食文化として広島の観光PRにも大きく貢献しています。
昔ながらのほっとするカレーの味に歴史のロマンが重なって特別な一皿に感じます。レトロなパッケージのレトルトは広島土産に喜ばれます。呉の資料館と合わせて訪れるとより深く味わえます。
小樽にしんそばはニシン漁で栄えた港町・小樽の郷土グルメ。甘辛く煮た身欠きにしんを温かいそばにのせた一杯は、北海道の歴史を感じる滋味深い味わいが魅力です。
名古屋発のご当地グルメ・台湾まぜそばは、ピリ辛台湾ミンチと卵黄を太麺に混ぜて食べる旨み濃厚な汁なし麺。名古屋市内の専門店で本場の味をぜひ体験してください。
稲取の肉チャーハンは伊豆半島稲取で人気のガッツリ系グルメ。豚肉の旨味と香ばしい炒めご飯が特徴の満足感ある一皿。
いももちは北海道産じゃがいもを使ったご当地おやつ。もちもちの食感とバター醤油の香りが食欲をそそる素朴な一品でスーパーや道の駅でも手に入ります。
塩釜の寿司とは、日本屈指のマグロ水揚げ港・塩釜の新鮮な魚介を贅沢に使ったお寿司です。人口あたりの寿司屋数が非常に多く、質の高いネタと職人技を堪能できるのが特徴。特にマグロの美味しさは格別で、全国の寿司ファンが訪れる聖地として知られています。
豚丼は北海道のご当地グルメ。甘辛タレで焼いた北海道産豚肉をご飯に乗せた一品で、札幌の専門店では炭火焼きの香ばしい豚丼を楽しめます。